Carang Gesing.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Carang Gesing yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Carang Gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing
- Diperlukan 8 buah pisang kepok.
- Ambil 6 lembar roti tawar.
- Ambil 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya.
- Ambil 1 bungkus agar2 rasa kelapa "d''nata".
- Ambil 2 butir telor.
- Diperlukan 50 gram gula pasir.
- Siapkan 100 gram gula jawa.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili.
- Diperlukan 400 ml santan.
- Ambil 2 lembar pandan potong2 +/- 2cm.
- Siapkan 100 ml air.
- Diperlukan daun pisang / cup alumunium voil.
Cara memasak Carang Gesing
- Potong pisang dan roti tawar.
- Lelehkan gula jawa dengan air, sisihkan dinginkan..
- Kocok telur, gula pasir, vanili, agar2 hingga rata dan gula pasir larut.
- Masukkan gula jawa cair yg telah dingin.
- Masukkan roti, kelapa muda, dan roti tawar.
- Kemudian masukkan santan aduk hingga rata.
- Bungkus adonan dengan daun pisang.
- Panaskan kukusan, tata bungkusan daun pisang dan kukus selama 30-40 menit.
- Angkat dan nikmati dengan teh tawar hangat. 😍.
