Resep: Carang Gesing Nikmat

Carang Gesing.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Carang Gesing yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Carang Gesing.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing

1. Ambil 10-12 pisang kepok kuning potong kecil2.
2. Ambil 250 ml santan (me : 2 santan instan kecil +air masak dgn 2 lbr daun pandan +1/4sdt garam, dinginkan.
3. Siapkan 100 gr gula pasir.
4. Siapkan 3 btr telur dikocok garpu dgn 1/2 sdt vanili.
5. Diperlukan Daun pandan potong2.
6. Diperlukan Daun pisang utk alas.

Langkah-langkah menyiapkan Carang Gesing

1. Aduk rata gula +santan, masukkan kocokan telur.
2. Alasi pyrex dengan daun pisang dan bbrp potong daun pandan, tata pisang guyur dgn larutan santan beri pandan atasnya..tata pisang lagi dst hingga 3/4 tinggi pyrex..
3. Kukus dengan api sedang (kukusan dipanaskan dulu). Kukus kurleb 30-45 menit hingga pisang matang. Angkat. Sajikan dingin lebih nikmat.