Resep: Carang Gesing Pisang Kepok Nikmat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Carang Gesing Pisang Kepok. Untuk pisang, kamu bisa menggunakan jenis pisang yang lain.. Halo moms, Masih dirumah aja tetiba kangen pengin jajanan tradisional,,lihat stok perdapuran eh masih ada sisa pisang dan roti tawar,yasudah kepikiran aja. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.

Carang Gesing Pisang Kepok Cara Membuat Kue Carang Gesing : Kupas kulit pisang lalu diiris tipis-tipis. Campurkan gula pasir dengan santan sambil diaduk hingga merata. Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Carang Gesing Pisang Kepok yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Carang Gesing Pisang Kepok.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing Pisang Kepok

  1. Siapkan 4 buah pisang kepok,potong kecil2.
  2. Ambil 1 buah pisang kepok,potong bulat untuk topping.
  3. Siapkan 2 1/2 gelas santan dr 1/2 butir kelapa.
  4. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  5. Diperlukan Sejumput garam.
  6. Ambil 1 butir telur,kocok lepas.
  7. Ambil 1 tetes vanili essens.

Cara penyajiannya beraneka ragam mulai dari dibungkus sampai dengan dimasukkan ke dalam loyang mini untuk dikukus. Ya, carang gesing yang berbahan utama pisang ini memang makanan khas Jawa Tengah. Semua pasti tau kalo orang-orang di Jateng-DIY memang suka dengan makanan yang manis-manis. Carang gesing ini juga sering dijadikan makanan pembuka di bulan puasa.

Berikut cara memasak: Carang Gesing Pisang Kepok

  1. Campur santan,gula pasir,garam,aduk rata sampai gula larut.
  2. Masukkan telur,vanili dan pisang,aduk rata.
  3. Tuang dalam wadah alfoil,beri potongan pisang di atasnya,kemudian kukus selama 20 menit,angkat.
  4. Di sajikan hangat enak,,dingin lebih nikmat 😊.

Carang Gesing is a traditional Indonesian snack that is cooked by steaming. Made from banana kepok wrapped in banana leaves. Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta, Indonesia. Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya.