Caranggesing. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Check out caranggesing's art on DeviantArt.
Hi dear listeners :-) Enjoy the smooth and downtempo grooves of "" CARANG GESING "" Thanks for. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Caranggesing yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Caranggesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Caranggesing
- Ambil 10 buah pisang (aku pakai kepok kuning) kupas lalu di potong.
- Diperlukan 2 1/2 gelas santan kelapa.
- Diperlukan 1 butir telur, kocok lepas.
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan sesuai selera Gula.
- Siapkan sejumput Garam.
- Ambil secukupnya Daun pandan.
- Siapkan cup Alumunium foil.
Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang Nah bunda bagaimana cara membuat Carang Gesing Pisang Mini Paling Enak dengan. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip.
Cara memasak Caranggesing
- Siapkan wadah untuk pisang yang sudah di potong..
- Ambil wadah lagi atau panci, lalu masukan santan kelapa, gula, garam, telur dan vanili aduh hingga gula larut..
- Masukan pisang yang sudah di potong ke dalam panci berisi santan, lalu masukan daun pandan yang sudah si potong terlebih dahulu..
- Panaskan dandang atau kukusan.
- Tuang adonan kedalam cup alumuniumfoil (jangan lupa kasih santannya juga kurang lebih 5 sdm) jika dandang sudah panas masukan caranggesingnya...
- Kukus kurang lebih 15-25menit.. angkat, dinginkan lalu sajikan.. selamat mencoba..
Kue basah carang gesing ini dibuat dari campuran bahan santan kelapa, telur, dan Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat. Ini dia hidangan penutup favorit keluarga, bahkan mertua saya juga ngefans berat sama makanan khas Jogja ini. Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing?