Bakwan tahu daun singkong. Dari pagi mendung gerimis, mau ke pasar kok malas. Akhirnya sepagian malah bersih-bersih dapur basah bawah. Gara-gara mba artku yang suka naruh barang di tumpuk-tumpuk.bingung dech.kalau nyari alat-alat aku.
Silakan ambil wadah yang akan anda gunakan untuk membuat adonan.
Tahukah kamu bahwa daun singkong merupakan sumber protein nabati yang dibutuhkan tubuh.
Cetak adonan bulat-bulat seperti bola, kemudian lumuri tepung bakwan.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan tahu daun singkong yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Bakwan tahu daun singkong.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan tahu daun singkong
- Ambil 1 genggam daun singkong rebus.
- Diperlukan 2 buah tahu putih (5×5×2cm).
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 🍃 Bumbu-bumbu 🍃:.
- Diperlukan 4 siung bawang putih haluskan.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam halus.
- Siapkan 1/2 sachet kaldu bubuk.
Siapkan minyak goreng dengan api kecil, masukkan adonan, goreng sampai matang kecokelatan. Ada tahu isi, bakwan sayuran sampai singkong goreng. Dimakan pakai sambal, cabai rawit atau saus kacang, rasanya makin mantap! Penggemar bakwan bisa puaskan selera dengan mengikuti resep ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan tahu daun singkong
- Iris tipis daun singkong rebus. Haluskan tahu dg garpu. Aduk jadi satu tambahkan bumbu. Aduk rata cek rasa. (Lebihkan asinya karna tepung dan telur belom masuk).
- Setelah rata masukkan telur aduk rata dan tambahkan terigu..
- Bentuk menjadi bulatan pipih lalu goreng. Jika sudah warna coklat merata angkat. Hidangkan..
- Jika belom kokoh (kecoklatan) jangan dibalik..
Ada racikan tauge, daun bawang, wortel dan daun kol dalam balutan adonan yang enak. Bakwan Tahu, kreasi gorengan bakwan yang berbeda dari biasanya. Orang Indonesia terkenal suka dengan makanan gorengan. Perpaduan potongan tahu, wortel dan tauge membuatnya menjadi lebih spesial. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.
