Carang Gesing (pistuban).
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Carang Gesing (pistuban) yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Carang Gesing (pistuban).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing (pistuban)
- Siapkan 1 sisir/ lirang Pisang kepok kuning usahakan yang matang dan empuk sekali.
- Diperlukan 650 ml santan.
- Ambil 2 butir telur.
- Siapkan 50 gr gula pasir atau sesuai selera manis nya.
- Siapkan 3 lembar daun pandang potong 2 cm.
- Diperlukan Daun pisang untuk membungkus.
Langkah-langkah menyiapkan Carang Gesing (pistuban)
- Kupas pisang dan potong kecil kecil.
- Telur di kocok lepas kemudian tuang ke dalam pisang yang telah di potong.
- Gula pasir masukkan.
- Santan masukkan dan aduk rata semua bahan hingga tercampur.
- Kemudian masukkkan potongan daun pandan aduk rata.
- Siapkan daun pisang kemudian tuang adonan yg sudah di aduk rata, kira kira 2 sendok sayur, hati hati air adonan jangan sampai tumpah.
- Bungkus dengan rapi kemudian kukus selama 20 menit.
