Carang Gesing / Bongko Roti.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Carang Gesing / Bongko Roti yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Carang Gesing / Bongko Roti.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing / Bongko Roti
- Diperlukan 5 buah pisang.
- Siapkan 5 lembar roti tawar.
- Diperlukan 1 buah telur.
- Ambil Santan kental dari 1 butir kelapa/1 santan instan.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Ambil Daun pisang untuk membungkus.
- Diperlukan Daun Pandan.
- Ambil Vanili (opsional).
- Ambil sedikit Garam.
Berikut cara memasak: Carang Gesing / Bongko Roti
- Potong kecil kecil pisang.
- Potong atau sobek sobek roti tawar.
- Tambahkan santan, gula pasir, vanili dan sedikit garam lalu aduk dan koreksi rasa. Dalam menambahkan gula pasir dan garam sedikit demi sedikit dan sesuaikan dengan selera..
- Tambahkan telur aduk rata, tambahkan santan / air (jika menggunakan santan istan) sedikit demi sedikit jika kurang lembek teksturnya.
- Kira kira seperti ini teksturnya.
- Bungkus dengan menggunakan daun pisang, tiap bungkus berikan daun pandan agar wangi dan sedap..
- Kukus sampai matang dan inilah hasilnya.....
