Carang Gesing Khas Solo #BikinRamadanBerkesan. Resep Carang Gesing Khas Solo - Kue basah ini berasal dari daerah Solo, Jawa Tengah. Carang gesing terbuat dari campuran pisang raja dengan beberapa bahan yang dibungkus menjadi satu. Cita rasa manis dan gurih yang dimiliki oleh makanan ini membuat setiap orang ketagihan.
Hallo Teman teman Kalian tau gak sih dengan Carang Gesing?
Makanan daerah khas Solo, Jawa Tengah ini memang sudah jarang terlihat di pasaran.
Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Carang Gesing Khas Solo #BikinRamadanBerkesan yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Carang Gesing Khas Solo #BikinRamadanBerkesan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing Khas Solo #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan Bahan2 :.
- Diperlukan 1 sisir pisang raja yang udah bener2 tua dan matang (kalau masih muda atau nanggung matangnya suka sepet soalnya rasanya), saya pisang kepok.
- Diperlukan 50 gram gula pasir/ Tergantung tingkat kematengan pisang.
- Diperlukan 1 sendok teh garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan potong2 taruh setiap Bungkusan.
- Diperlukan Santan 500 ml dari 1 butir kelapa.
- Ambil Telur 1 butir Kocok lepas.
- Siapkan Daun pisang dan lidi untuk membungkus.
- Siapkan Plastik untuk pelapis pisang.
Dari cara pengemasaannya saja, carang gesing sudah sangat menggugah selera. Apalagi rasanya yang gurih, legit dan beraroma pisang, cocok dijadikan teman minum teh di sore hari atau bisa juga sebagai takjil. Makanan Khas Solo - Apa yang terlintas dipikaranmu ketika disebut nama Solo? Kuliner khas dari Solo ini menyajikan kelezatan rasa yang tak terkira.
Langkah-langkah menyiapkan Carang Gesing Khas Solo #BikinRamadanBerkesan
- Campur santan,gula pasir,garam,aduk rata sampai gula larut.
- Masukkan telur dan pisang,aduk rata.
- Bungkus dengan Daun Pisang yang telah dilapisi plastik beri potongan daun pandan kmd sematkan lidi kemudian kukus selama 20 menit,angkat.
- Di sajikan hangat enak Atau simpan di kulkas dingin lebih nikmat ππ.
Kuliner yang merupakan peninggalan zaman kolonial ini berasal dari Bahasa Belanda Bieufstuk atau Beefsteak dalam Bahasa Inggris-nya. Carang Gesing (Hanacaraka:κ¦κ¦«κ¦ κ¦κ¦Όκ¦±κ¦Άκ¦) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari.
