Carang Gesing #BikinRamadanBerkesan @day14. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang.
Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari.
Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing?
Hi dear listeners :-) Enjoy the smooth and downtempo grooves of "" CARANG GESING "" Thanks for travel with me on this musical.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Carang Gesing #BikinRamadanBerkesan @day14 yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Carang Gesing #BikinRamadanBerkesan @day14.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing #BikinRamadanBerkesan @day14
- Diperlukan 6 buah pisang kepok kuning potong2.
- Diperlukan 65 ml santan kara (ukuran kecil).
- Diperlukan 600 cc air.
- Diperlukan 2 btg daun pandan ikat.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 kelapa muda agak yg tebal dagingnya, kerok daging buahnya.
- Diperlukan 100 gr kolang kaling cuci bersih.
- Ambil 1 butir telur kocok.
- Diperlukan Sejumput garam halus.
Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Carang Gesing is a traditional Indonesian banana pudding made from coconut milk, Javanese palm sugar, eggs, cinnamon and bananas. Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan.
Langkah-langkah menyiapkan Carang Gesing #BikinRamadanBerkesan @day14
- Rebus santan dg air. Tambahkan daun pandan dan gula pasir. Sth mendidih, masukkan kolang-kaling dulu lalu kelapa muda dan pisang. Aduk rata..
- Tambahkan sejumput garam halus. Lalu ambil 2 sendok sayur kuah adonan masukkan dlm kocokan telur. Aduk sebentar. Lalu masukkan ke dlm seluruh adonan hingga telur habis sambil diaduk2 supaya terbentuk jonjot2 telur dlm kuah..
- Tunggu smp mendidih, koreksi rasa. Angkat. Hidangkan dingin atau panas. Happy cooking moms.....
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan. Aku malah belum sempat sarapan tadi.karena setelah rutinitas pagi.tugas harian seorang *Emak.nyiapin anak sekolah dan suami udah berangkat kerja beres.mau. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja.
