6. Carang gesing nostalgia kota Solo. Swan Dapur Solo (Bubur Lemu, Sate Kere, & Carang Gesing). Acara ini diselenggarakan oleh restoran Dapur Solo bertempat di Almond Zucchini Cooking Studio. Detail resep ada di video, tonton sampai habis ya :) Hai sahabat kapulaga, sudah masuk bulan puasa nih, kita perbaiki diri yuk dan jangan lupa persiapkan.
Resep Carang Gesing Khas Solo - Kue basah ini berasal dari daerah Solo, Jawa Tengah.
Carang gesing terbuat dari campuran pisang raja dengan beberapa bahan yang dibungkus menjadi satu.
Cita rasa manis dan gurih yang dimiliki oleh makanan ini membuat setiap orang ketagihan.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak 6. Carang gesing nostalgia kota Solo yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan 6. Carang gesing nostalgia kota Solo.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 6. Carang gesing nostalgia kota Solo
- Siapkan 10 buah pisang kepok, potong kecil.
- Siapkan 5 lembar roti tawar.
- Diperlukan 200 ml santan 2 sendok tepung terigu Gula pasir secukupnya.
- Ambil secukupnya Garam.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Ambil lidi Daun pisang dan.
Makanan khas Kota Solo ada banyak dan hampir semuanya sangat nikmat. Walaupun, cenderung dominan dengan rasa gurih dan manis. Paling terkenal di Kota Solo adalah buatan bu Tugiyem yang memiliki cita rasa yang sangat nikmat dengan bumbu-bumbu meresap hingga ke dalam. Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus.
Berikut cara memasak: 6. Carang gesing nostalgia kota Solo
- Siapkan bahan-bahannya.
- Potong pisang menjadi kecil2.
- Campur semua bahan lalu aduk.
- Bungkus adonan masing-masing dua sendok makan dengan daun pisang, lalu sematkan lidi..
- Kukus dengan api sedang kurang lebih setengah jam.
- Siap dihidangkan hangat atau masukkan dulu ke kulkas. Disantap dingin juga tidak kalah nikmat..
Cara penyajiannya beraneka ragam mulai dari dibungkus sampai dengan dimasukkan ke dalam loyang mini untuk dikukus. Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum. Carang Gesing berasal dari daerah jawa tengah khususnya dari kota Solo, kue basah ini terbuat dari pisang raja yang dicampur dengan tambahan beberapa bahan kemudian dibungkus. Cita rasa dari kue ini manis tapi ada rasa gurihnya juga. Penasaran, yok buat sendiri di rumah ala Resep Masakan.
