Carang Gesing. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang.
Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari. Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing? Hi dear listeners :-) Enjoy the smooth and downtempo grooves of "" CARANG GESING "" Thanks for travel with me on this musical.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Carang Gesing yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Carang Gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing
- Ambil 5 buah pisang kepok matang, potong2 sesuai selera.
- Ambil 2 buah nangka matang, potong sekehendak hati.
- Siapkan 200 cc santan.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya daun pandan.
- Siapkan secukupnya daun pisang.
Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Carang Gesing is a traditional Indonesian banana pudding made from coconut milk, Javanese palm sugar, eggs, cinnamon and bananas. Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan.
Cara memasak Carang Gesing
- Kocok lepas gula dan telur, masukkan santan, aduk rata.
- Masukkan potongan pisang dan nangka.
- Ambil selembar daun pisang, ambil 2 sendok sayur adonan, beri daun pandan, bungkus, semat dengan lidi..
- Kukus selama 30 menit.
- Kalo males pake daun pisang boleh juga ya dikukus langsung pake loyang, pyrex, atau pake aluminium foil ya.
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Aku malah belum sempat sarapan tadi.karena setelah rutinitas pagi.tugas harian seorang *Emak.nyiapin anak sekolah dan suami udah berangkat kerja beres.mau. Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja.