Carang gesing. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang.
Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari. Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing? Hi dear listeners :-) Enjoy the smooth and downtempo grooves of "" CARANG GESING "" Thanks for travel with me on this musical.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Carang gesing yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Carang gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang gesing
- Ambil 5 biji pisang tanduk / kepok.
- Ambil 250 ml santan kental.
- Ambil 2 butir telur.
- Ambil 4 sdm gula pasir / menurut selera.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Ambil secukupnya Panili.
- Ambil Daun pisang untuk membungkus.
Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Carang Gesing is a traditional Indonesian banana pudding made from coconut milk, Javanese palm sugar, eggs, cinnamon and bananas. Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan.
Cara memasak Carang gesing
- Kupas dan potong pisang bulat- bulat setebal 1 cm.
- Cuci dan potong daun pandan.
- Campur santan, gula, garam, panili, dan telur aduk hingga tercampur rata dan gula larut..
- Masukan pisang yg sudh dipotong dan daun pandan dalam adonan..
- Bungkus dalam daun pisang..
- Kukus 20 menit..
- Sajikan hangat atau dingin..
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Aku malah belum sempat sarapan tadi.karena setelah rutinitas pagi.tugas harian seorang *Emak.nyiapin anak sekolah dan suami udah berangkat kerja beres.mau. Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja.