Carang Gesing. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang.
Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari. Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing? Hi dear listeners :-) Enjoy the smooth and downtempo grooves of "" CARANG GESING "" Thanks for travel with me on this musical.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Carang Gesing yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Carang Gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing
- Siapkan 3 bh pisang kepok, potong kecil2.
- Ambil 400 ml santan kental (saya pakai merk k***a).
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Ambil 2 sdm SKM putih.
- Ambil 1 butir telur, kocok.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 3 lmbr irisan daun pandan.
- Diperlukan 1 bungkus vanili bubuk.
- Siapkan s.
Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Carang Gesing is a traditional Indonesian banana pudding made from coconut milk, Javanese palm sugar, eggs, cinnamon and bananas. Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan.
Langkah-langkah menyiapkan Carang Gesing
- Campur santan, SKM, vanili,garam,gula pasir dan kocokan telur.
- Setelah tercampur rata, masukkan potongan pisang dan irisan daun pandan.
- Letakkan adonan kedlm pinggan thn panas.
- Masukkan kedlm kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu.
- Kukus selama 20- 25 mnt.
- Carang gesing siap disajikan. Lbh nikmat disajikan dingin...
- Selamat mencoba...
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Aku malah belum sempat sarapan tadi.karena setelah rutinitas pagi.tugas harian seorang *Emak.nyiapin anak sekolah dan suami udah berangkat kerja beres.mau. Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja.