Resep: Carang Gesing / Karang Gesing simple Anti Gagal

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Carang Gesing / Karang Gesing simple. Ulin, Hari ini mau bikin Carang Gesing. Kan kita lagi Stay At home., kalau bosen bikin aja ini (Carang Gesing.) Lumayan lho Enak banget. Hi dear listeners :-) Enjoy the smooth and downtempo grooves of "" CARANG GESING "" Thanks for travel with me on this musical adventure.

Carang Gesing / Karang Gesing simple Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing? Camilan satu ini berbahan dasar pisang dan dicampur dengan santan dan telur. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Carang Gesing / Karang Gesing simple yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Carang Gesing / Karang Gesing simple.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing / Karang Gesing simple

  1. Siapkan 10 pisang kepok kuning ukuran sedang.
  2. Ambil 6 sdm gula, boleh ditambah kalo suka manis.
  3. Siapkan 2 telor ayam ukuran sedang.
  4. Diperlukan 600 ml santan.
  5. Diperlukan Sepucuk sdt vanili.
  6. Diperlukan Sepucuk sdt garam.
  7. Diperlukan secukupnya Daun pandan.
  8. Diperlukan 20 pcs wadah alumunium foil.

Resep Cara Membuat Kue Carang Gesing Pisang Raja Tanpa Telur sudah selesai, cukup mudah bukan. Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan dengan nagasari. Selain itu carang gesing tidak menambahkan parutan kelapa pada penyajiannya namun. Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus.

Langkah-langkah menyiapkan Carang Gesing / Karang Gesing simple

  1. Larutkan gula dengan sedikit air hangat.jika suka manis, bisa ditambah sesuai selera.
  2. Panaskan pengukus,kemudian Siapkan alumunium foil yg sudah dibersihkan, tuangkan pisang dan larutannya satu persatu. Tambahkan daun pandan diatasnya..
  3. Masukkan telur kedalam larutan gula, aduk rata.
  4. Tuangkan santan ke dalam larutan.
  5. Kupas pisang bagi dua dan potong kecil kecil, lalu masukkan ke bahan cair tadi. Diaduk hingga rata, masukkan vanili dan garam secukupnya, koreksi rasa.
  6. Kukus selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Sesekali buka tutup panci untuk membuang uap airnya..
  7. Carang gesing siap disajikan hangat2 ditemani emping goreng. Nyusss bangett.

Cara penyajiannya beraneka ragam mulai dari dibungkus sampai dengan dimasukkan ke dalam loyang mini untuk dikukus. Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Cara Membuat Kue Carang Gesing : Kupas kulit pisang lalu diiris tipis-tipis.