Carang gesing. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang.
Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari.
Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing?
Hi dear listeners :-) Enjoy the smooth and downtempo grooves of "" CARANG GESING "" Thanks for travel with me on this musical.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Carang gesing yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Carang gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang gesing
- Siapkan 200 gr pisang cavendish, kupas & potong2 (sy 1 buah).
- Siapkan 150 ml santan instan.
- Siapkan 50 gr gula pasir (mnrt sy agak kemanisan) atau sesuai selera.
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
- Ambil Daun pandan secukupnya, potong2 lalu ikat simpul.
- Diperlukan secukupnya Kismis.
Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Carang Gesing is a traditional Indonesian banana pudding made from coconut milk, Javanese palm sugar, eggs, cinnamon and bananas. Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan.
Berikut cara memasak: Carang gesing
- Dalam wadah, campur santan & gula pasir, aduk hingga gula larut..
- Masukkan telur kocok, aduk hingga rata..
- Masukkan pisang yg sudah dipotong2, aduk sebentar..
- Tuang adonan dalam wadah tahan panas. Taburi kismis & daun pandan..
- Kukus 20-30 menit atau sampai matang. Bungkus tutup kukusan dengan kain bersih ya....
- Sajikan hangat, tp dingin lebih nikmat (simpan dalam kulkas terlebih dahulu)..
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Aku malah belum sempat sarapan tadi.karena setelah rutinitas pagi.tugas harian seorang *Emak.nyiapin anak sekolah dan suami udah berangkat kerja beres.mau. Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja.
