Carang Gesing Panggang.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Carang Gesing Panggang yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Carang Gesing Panggang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing Panggang
- Diperlukan 7-8 pisang kepok/raja yg sudah matang.
- Diperlukan 5-8 lembar roti tawar (potong dadu).
- Diperlukan 3 butir telur.
- Diperlukan 5 sdm gulpas.
- Siapkan 200 ml santan.
- Diperlukan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan secukupnya kismis.
- Ambil secukupnya keju cheddar.
Cara memasak Carang Gesing Panggang
- Campurkan santan, telur, garam, gulpas, kayu manis dalam satu mangkok. Aduk rata. Sisihkan.
- Potong pisang ketebalan 1 cm. Lalu tata dalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng. Kemudian tata roti tawar diatasnya. Taburi kismis..
- Lakukan tahap 2 kembali. Layer dari dasar loyang : pisang > roti tawar > pisang > roti tawar.
- Tuang campuran santan tadi sampai semua bahan terendam. Taburi parutan keju cheddar..
- Panggang dgn api bawah slma 20 menit. Dan 10 menit dgn api atas bawah..
