Carang gesing. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.
Namun sekarang banyak ditemui di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia. Banyak orang yang menyebut carang gesing seba. Lihat juga resep Carang Gesing enak lainnya!
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Carang gesing yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Carang gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang gesing
- Diperlukan 6 buah pisang kepok matang.
- Ambil 100 g gula pasir.
- Ambil 200 ml santan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 1/2 sdt vanilla essens.
- Siapkan Secukupnya kismis untuk taburan.
Makasih mbk resep carang gesingnya,,,aku ada request snack yg tradisional,,,eh nemu carang gesing,,,jd dech dpt resepnya,,, Sama-sama Ita :-). Untuk ukuran snack tradisional ini termasuk mudah dan cepat kan, cuman sedikit repot mbungkusnya saja tapi hasilnya enak :-). Terima Kasih juga sudah mampir dan uji coba. Carang gesing, pertama kali bikin, tapi si bayik suka alhamdulillah. jadi ceritanya punya pisang.
Cara memasak Carang gesing
- Kupas pisang, belah menjadi dua bagian lalu potong potong. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, garam dan vanilla essens hingga sedikit mengembang dengan menggunakan wisk, tambahkan santan, aduk rata.
- Masukkan potongan pisang pada adonan telur, aduk rata kemudian tuang dalam takir (kotak dari daun pisang) atau bisa pakai kotak aluminium foil. Tuang secukupnya, taburi dengan kismis. Kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu hingga matang sekitar 20-25 menit.
- Angkat, biarkan dingin suhu ruang, lalu masukkan dalam kulkas hingga dingin. Siap sajikan.. 😊.
Sorry kalo suara nya kurang jelas. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you Teteh today want to share how to make Carang Gesing. This traditional cake is one of the typical cake of Solo, Central Java with the basic ingredients of bananas are steamed in banana leaves. Carang Gesing adalah kue tradisional dari jawa yg berbahan dasar pisang, rasanya gurih, manis, wangi daun pandan dan daun pisang, lebih enak lagi di makan kondisi dingin rasanya mirip puding, enak juga di tambah kelapa muda atau nangka, tapi karena gak ada kelapa muda/nangka waktu itu buatnya ver.