Carang Gesing.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Carang Gesing yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Carang Gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing
- Diperlukan 4 buah Pisang kepok.
- Diperlukan 4 lbr roti tawar kupas(potong kotak-kotak).
- Ambil Sckp daun pisang.
- Ambil lidi Sckp.
- Siapkan Bahan kuah :.
- Ambil 1 butir telur (kocok).
- Ambil 1 bks santan kara / kelapa parut (100 ml) kental.
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt vanili (opsi).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 lbr daun Pandan (potong kecil).
Berikut cara memasak: Carang Gesing
- Cara membuat kuah : campurkan telur, santan, gula, garam, vanili kocok jadi satu. Sisihkan.
- Potong pisang bulat kecil-kecil. siapkan daun pisang isi daun pisang dengan roti tawar, pisang dan daun Pandan..
- Tuang 4 sdm saus yang telah disiapkan tadi diatas pisang. Bungkus dan sematkan dengan lidi..
- Kukus selama 20 menit, angkat dan siap disajikan.
