Caranggesing /Bongko pisang. Carang Gesing Roti Tawar adalah jajanan tradisonal khas Jawa Tengah, dengan citarasa yang manis, cara membuatnya mudah banget. bagi yang ingin tahu cara. Halo moms, Masih dirumah aja tetiba kangen pengin jajanan tradisional,,lihat stok perdapuran eh masih ada sisa pisang dan roti tawar,yasudah kepikiran aja. Video Cara Membuat Carang Gesing Tanpa Daun Pisang Assalamualaikum teman - teman semuanya.
Kepok Enak Makanan Tradisional carang gesing roti tawar cara buat carang gesing carang gesing pisang comments carang gesing carang gesing ncc.
Bongko Pisang merupakan salah satu kue yang terbungkus menggunakan daun pisang.
Adapun adonan bongko pisang juga terasa lebih lembut dan tak bertekstur pada seperti nagasari.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Caranggesing /Bongko pisang yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Caranggesing /Bongko pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Caranggesing /Bongko pisang
- Siapkan 1 sisir pisang kepok matang.
- Siapkan 400 ml santan.
- Diperlukan 1 btr telur.
- Siapkan 8 sdm gula pasir (klo krg manis bsa di tambah).
- Siapkan 1 bks agar-agar (boleh skip).
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 2 lbr daun pandan potong2.
- Diperlukan Daun pisang.
Halo moms, Masih dirumah aja tetiba kangen pengin jajanan tradisional,,lihat stok perdapuran eh masih ada sisa pisang dan roti tawar,yasudah kepikiran aja buat bikin carang gesing pisang - Bisa pakai daun pisang atau tanpa daun pisangpun juga bisa. Ah, uniknya, sebagian orang menyebut pula Carang Gesing sebagai Bongko Pisang. Semoga hidangan ini menjadi penanda persaudaraan kita semua, Jawa, Bugis, dan segala suku bangsa lainnya menuju surga. Kue carang gesing pisang dapat disajikan ketika Anda buka puasa dan lebih enak jika dinikmati dalam keadaan masih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Caranggesing /Bongko pisang
- Belah pisang kepok jd 4 bagian. Kemudian potong kecil2. Sisihkan..
- Campur semua bahan kecuali daun pandan..
- Bungkus adonan tdi menggunakan daun pisang (kira2 2 sdm utk 1 bngkus) beri potongan daun pandan..
- Kukus selama 30 menit atau smp daun berubah warna smp gelap. Selamat mencoba bunda jajanan praktis nan sehat ini..
Kue memiliki cira khas rasa yang enak dan memiliki ciri khas lain yaitu aroma daun pisang digunaan sebagai pembungkusnya. Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum dikukus. Tapi saya lebih suka dan lebih mudah memasukkan Kue yang merupakan kue basah modern kali ini akan disajikan menggunakan loyang mini sehingga disebut carang gesing pisang mini. Carang gesing adalah salah satu kuliner khas dari Solo yang berbahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Kalau ada pisang di rumah namun kamu bingung mau dibuat apa, coba buat carang gesing aja.
