Carang Gesing.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Carang Gesing yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Carang Gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing
- Diperlukan 1 sisir pisang kepok matang.
- Ambil 1 butir Telur ayam.
- Siapkan 1 bungkus agar2 plain.
- Siapkan 8 sdm gula pasir.
- Diperlukan 300 ml santan.
- Ambil 2 bungkus vanili.
- Siapkan sejumput garam.
- Diperlukan secukupnya daun pisang.
Cara memasak Carang Gesing
- Belah 4 pisang kepok lalu iris kecil2. sisihkan..
- Kocok lepas telur ayam di dalam baskom. tambahkan gula pasir, santan, vanili, garam dan agar2. aduk hingga rata.
- Masukkan potongan pisang. lalu bungkus dengan daun pisang sesuai selera. (jgn lupa sertakan kuahnya saat membungkus ya. agar hasilnya lbh padet.).
- Siapkan kukusan, biarkan panas, lalu masukkan bungkusan pisang nya. kukus selama 30menit. matikan api lalu angkat..
- Carang gesing siap disajikan.
