Carang Gesing/Serikaya Pisang. Bungkus bentuk tum, semat dengan lidi. Kepok Enak Makanan Tradisional carang gesing roti tawar cara buat carang gesing carang gesing pisang comments carang gesing carang gesing ncc resep kue carang gesing. Carang Gesing Roti Tawar adalah jajanan tradisonal khas Jawa Tengah, dengan citarasa yang manis, cara membuatnya mudah banget. bagi yang ingin tahu cara.
Pisang srikaya-resep jualan pisang pasir yang laris bangetss.
Cara Membuat Kue Carang Gesing : Kupas kulit pisang lalu diiris tipis-tipis.
Campurkan gula pasir dengan santan sambil diaduk hingga merata.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Carang Gesing/Serikaya Pisang yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Carang Gesing/Serikaya Pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing/Serikaya Pisang
- Diperlukan 5 buah pisang (sy pisang lilin/uli), iris 1 cm.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan, potong serong.
- Ambil Bahan Serikaya :.
- Ambil 2 butir telur ayam.
- Ambil 30 gr gula pasir.
- Ambil 65 ml santan kental (1 sachet kecil).
- Siapkan 60 gr gula aren/gula merah, rebus dg 50 ml air, saring.
- Siapkan 1/2 sdt bumbu spekoek (resep asli 1 sdt).
- Ambil 1/2 sdt maizena.
Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum dikukus. Nah bunda bagaimana cara membuat Carang Gesing Pisang Mini Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak sajian berbuka puasa berikut ini Kue carang gesing pisang dapat disajikan ketika Anda buka puasa dan lebih enak jika dinikmati dalam keadaan masih hangat. Kue memiliki cira khas rasa yang enak dan memiliki ciri khas lain yaitu aroma daun pisang digunaan sebagai pembungkusnya. Ini dia menu tradisional yang manis; Carang Gesing Pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Carang Gesing/Serikaya Pisang
- Campur semua bahan serikaya, kocok dengan whisker sampai gula dan maizena larut.
- Siapkan potongan pisang, tata di pinggan tahan panas (saya pake 3 buah ramekin), beri potongan pandan. Lalu tuang adonan serikaya (jangan terlalu penuh).
- Panaskan kukusan. Kukus kue selama 20 menit/sampai matang..
- Angkat..
- Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
Bentuknya mungil dengan balutan daun pisang yang sedap dipandang. Cara membuat kue carang gesing : Campur semua bahan kecuali daun pandan Tuang adonan ke dalam pyrex atau daun pisang atau aluminium foil. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.
