Carang Gesing.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Carang Gesing yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Carang Gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing
- Siapkan 6-7 buah pisang kepok, potong".
- Siapkan 2 lembar roti tawar.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan, gunting".
- Siapkan 150 ml santan kental.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm gula merah, sisir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil Sejumput garam.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili.
Cara memasak Carang Gesing
- Siapkan pisang & roti tawar yg sudah dipotong. Gunting daun pandan sisihkan.
- Campur dalam wadah santan, telur, gula pasir, gula merah, garam & vanili aduk sampai gula larut & tercampur rata.
- Siapkan wadah tahan panas/aluminium foil atau bisa menggunakan daun pisang.
- Pd alumunium foil beri daun pandan lalu tata roti tawar dan pisang siram dengan kuah santan beri potongan daun pandan bagian atasnya..
- Kukus Carang Gesing selama 20menit/sampai matang. (panaskan kukusan terlebih dahulu yaa..) Carang Gesing bisa dinikmati saat masih hangat atau bisa dimasukan kulkas dlu sblm disajikan. Sama-sama enak 😘.
