Carang gesing. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang.
Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari. Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing? Hi dear listeners :-) Enjoy the smooth and downtempo grooves of "" CARANG GESING "" Thanks for travel with me on this musical.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Carang gesing yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Carang gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang gesing
- Diperlukan 8 keping pisang kepok.
- Ambil 8 roti tawar.
- Siapkan 3 bungkus santan kara kecil.
- Ambil 700 ml air.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt agar agar plain.
- Ambil 2 butir telur.
- Siapkan Pelengkap.
- Diperlukan Daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan Daun pandan.
Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Carang Gesing is a traditional Indonesian banana pudding made from coconut milk, Javanese palm sugar, eggs, cinnamon and bananas. Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan.
Langkah-langkah menyiapkan Carang gesing
- Potong pisang dan roti tawar potong dadu.
- Campur air, santan, gula, garam, daun pandan, masak sebentar sambil diaduk.
- Masukkan telur yang di kocok lepas pada campuran air santan yang sudah dalam keadaan hangat.
- Tata pisang dan roti pada daun, lalu guyur dengan campuran santan, bungkus menggunakan lidi.
- Kukus 10-15 menit jangan lupa di tutup menggunakan serbet agar air tidak jatuh. Kukus sampai matang selamat mencoba 🥰.
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Aku malah belum sempat sarapan tadi.karena setelah rutinitas pagi.tugas harian seorang *Emak.nyiapin anak sekolah dan suami udah berangkat kerja beres.mau. Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja.