Resep: Carang gesing simple ala aku Lezat

Carang gesing simple ala aku.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Carang gesing simple ala aku yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Carang gesing simple ala aku.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang gesing simple ala aku

1. Ambil Bahan A :.
2. Siapkan 5 bh pisang patilan yang sudah matang banget (bisa ganti kepok).
3. Ambil 15 sdm tepung terigu.
4. Ambil 5 sdm gula pasir.
5. Diperlukan Sejumput garam.
6. Diperlukan Bahan B :.
7. Siapkan 2 bks santan bubuk (tabura/kara).
8. Siapkan 50 ml air panas.
9. Diperlukan 300-350 ml air dingin suhu ruang.

Berikut cara memasak: Carang gesing simple ala aku

1. Buat bahan B terlebih dahulu : campur santan dg air panas, aduk hingga larut kemudian tambahkan air dingin suhu ruang, sisakan sedikit jangan dituang semua. Aduk lagi dan sisihkan.
2. Campur bahan A menggunakan tangan (jangan lupa pakai sarung tangan ya) hingga pisang lumat dan tercampur rata dg tepung, garam dan gula..
3. Tuang bahan B sedikit demi sedikit dan aduk rata sampai adonan mengental seperti adonan membuat tempe mendoan. Jika masih terlalu kental tambahkan lagi air..
4. Siapkan wadah berbahan plastik tahan panas atau loyang yang sudah dialasi daun pisang, jangan lupa tutup kukusan dilapisi kain terlebih dulu. Tuang adonan, kukus sekitar 30-45menit atau sampai adonan tidak berair. Angkat. Tunggu sampai dingin agar adonan menjadi padat dan bisa dipotong2. Sajikan..