Carang gesing pisang kepok. Untuk pisang, kamu bisa menggunakan jenis pisang yang lain.. Halo moms, Masih dirumah aja tetiba kangen pengin jajanan tradisional,,lihat stok perdapuran eh masih ada sisa pisang dan roti tawar,yasudah kepikiran aja. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.
Cara Membuat Kue Carang Gesing : Kupas kulit pisang lalu diiris tipis-tipis.
Campurkan gula pasir dengan santan sambil diaduk hingga merata.
Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Carang gesing pisang kepok yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Carang gesing pisang kepok.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang gesing pisang kepok
- Siapkan 5 pisang kepok matang.
- Diperlukan 1 santan kara 65 ml.
- Ambil 100 ml air.
- Diperlukan 50 gr gula pasir (sesuai selwra aja bisa dtambah).
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 3 sdm susu bubuk full cream (sy pake merk indomilk).
- Diperlukan 1 butir telur.
- Ambil 3 tetes vanili essense.
- Ambil 5 tetes pandan essense.
- Siapkan Keju parut untuk topping (bisa di ganti yang lain).
- Ambil Cup alumunium foil.
Cara penyajiannya beraneka ragam mulai dari dibungkus sampai dengan dimasukkan ke dalam loyang mini untuk dikukus. Ya, carang gesing yang berbahan utama pisang ini memang makanan khas Jawa Tengah. Semua pasti tau kalo orang-orang di Jateng-DIY memang suka dengan makanan yang manis-manis. Carang gesing ini juga sering dijadikan makanan pembuka di bulan puasa.
Berikut cara memasak: Carang gesing pisang kepok
- Masukan semua bahan jadi satu. Aduk hingga rata. Cicip rasa..
- Masukan adonan ke dalam cup alumunium foil. Hingga adonan habis. Beri taburan keju untuk toppingnya..
- Kukus lebih kurang 25 menit. Setelah itu angkat dan sajikan..
Carang Gesing is a traditional Indonesian snack that is cooked by steaming. Made from banana kepok wrapped in banana leaves. Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta, Indonesia. CARA MEMBUAT KUE CARANG GESING : Campur semua bahan kecuali daun pandan Tuang adonan ke dalam pyrex atau daun pisang atau aluminium foil. Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB.
