Carang Gesing.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Carang Gesing yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Carang Gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing
- Diperlukan 5 buah pisang.
- Siapkan 5 lembar roti tawar.
- Diperlukan 200 ml santan.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Cara memasak Carang Gesing
- Pertama-tama potong pisang secara melintang lalu belah menjadi dua bagian..
- Campurkan telur, santan, garam dan gula pasir, aduk hingga larut. Lebih baik gunakan wisk sebagai alat pengocok agar tercampur rata..
- Masukan pisang dan roti tawar yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam cetakan atau bisa juga gunakan daun pisang sebagai pembungkus. Kemudian siramkan adonan yang telah dipersiapkan tadi. Tambahkan daun pandan di atas adonan..
- Kukus di atas api kecil sekitar 30 menit sampai tanak dan matang..
- Angkat dan sajikan..
