Carang Gesing.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Carang Gesing yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Carang Gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing
- Diperlukan 450 ml santan (santan instan 2 + air).
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Ambil 50 gr gula palem.
- Ambil 2 buah pisang tanduk.
- Siapkan 3 lembar roti tawar.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 2 lembar pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
Berikut cara memasak: Carang Gesing
- Santan, gula, daun pandan dan garam direbus sampai mendidih. Dinginkan..
- Setelah dingin masukkan telur, aduk rata..
- Potong pisang dan roti tawar, kemudian tata di mangkuk /ramekin..
- Masukkan cairannya ke dalam mangkuk yg sudah ada pisang dan roti, masukkan potongan pandan kasar..
- Kukus selama kurleb 20 menit, angkat dan siap disajikan..
