Carang Gesing.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Carang Gesing yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Carang Gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing
- Ambil 8 buah pisang (sy pakai 6buah pisang barangan).
- Diperlukan 200 ml santan.
- Siapkan 100 gr gula pasir (sy pakai 70 gr).
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanila essens.
Langkah-langkah menyiapkan Carang Gesing
- Siapkan bahan-bahan.. potong-potong pisang, lalu sisihkan..
- Kocok telur, gula, garam dan vanila essens hingga gula larut dan sedikit mengembang..
- Tambahkan santan, aduk rata, lalu masukan potongan pisang. Aduk rata. Siapkan alumunium foil/takir daun pisang/wadah lainnya.. isikan carang gesing ke wadah, lakukan hingga habis..
- Siapkan kukusan, tutup panci di lapisi kain yaa.. kukus carang gesing hingga matang atau sekitar 25menit..
- Angkat dan sajikan. ***tingkat kematangan dan kemanisan pisang sangat mempengaruhi pemakaian jumlah gula, takut terlalu manis dll. Jenis pisang juga mempengaruhi hasil carang gesing yang lebih berair/tidak.***.
