Carang Gesing.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Carang Gesing yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Carang Gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing
- Ambil 8 bh Pisang Comot Matang (bisa pisang raja, ambon, kepok, dll).
- Ambil 100 gr Gula Pasir.
- Diperlukan 180 ml Air.
- Ambil 1 bks Sasa Santan Cair.
- Ambil 1 btr Telur Ayam.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Vanili Bubuk.
Cara memasak Carang Gesing
- Siapkan bahan..
- Kupas pisang lalu potong serong. Sisihkan..
- Siapkan wadah, masukkan gula pasir, telur ayam, garam dan vanili bubuk. Kocok dengan whisk hingga mengembang..
- Setelah mengembang, tuang air dan sasa santan cair. Aduk rata. Terakhir Masukkan pisang yang telah dipotong serong. Aduk kembali..
- Siapkan wadah (bisa gunakan takir daun pisang atau aluminium foil atau mangkok). Tuang adonan ke dalam mangkok, lalu kukus hingga matang +/- 25 menit. Setelah matang, angkat..
- Sajikan..