Carang Gesing.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Carang Gesing yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Carang Gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing
- Ambil 10 buah pisang kepok matang maksimal.
- Siapkan 1 lembar daun pisang.
- Siapkan 2 lembar daun pandan, potong kecil.
- Diperlukan 1 buah santan instan.
- Ambil 7 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt vanilli.
- Ambil 1 butir telur ayam kampung.
- Siapkan 120 ml susu UHT.
- Ambil 50 ml air.
- Siapkan secukupnya garam.
Cara memasak Carang Gesing
- Potong kecil pisang kepok. Masukkan ke dalam loyang yang dialasi daun pisang. Taburi dengan daun pandan..
- Kocok telur, gula pasir, vanilli dan garam. Setelah berbuih, tambahkan susu, santan dan air, aduk hingga merata..
- Masukkan kedalam loyang yang berisi pisang..
- Kukus selama kurang lebih 25 menit..
- Carang gesing siap dihidangkan..
