Carang Gesing.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Carang Gesing yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Carang Gesing.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Carang Gesing
- Siapkan 2 bh pisang nangka.
- Diperlukan 4 lembar roti tawar.
- Diperlukan 500 ml santan (dr 100 ml santan instant+air).
- Siapkan 1 sdt vanilla extract.
- Ambil 1 butir telur.
- Diperlukan 3-4 SDM Gula pasir (atau sesuai selera).
- Ambil secukupnya Garam halus.
- Ambil Secukupnya daun pandan.
Berikut cara memasak: Carang Gesing
- Siapkan bahan-bahannya.
- Iris-iris pisang (dibagi 2 lalu diiris-iris) dan roti tawar dipotong bentuk kotak2.
- Masukkan gula pasir, garam, telur, dan vanilla extract lalu kocok hingga gula larut.
- Tuang santan ke dalam larutan gula-telur.
- Lalu tata wadah (saya pakai mangkok) letakkan pisang-roti tawar secara bergantian lalu letakkan daun pandan di atasnya.
- Tuang larutan gula-telur-santan ke dalam mangkok-mangkok tadi, lalu kukus selama kurleb 25 menit.
- Setelah matang, angkat dan sajikan..bisa dimasukkan ke kulkas dulu setelah uap panasnya hilang dan sajikan dalam keadaan dingin.