Pistuban (Carang Gesing).
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Pistuban (Carang Gesing) yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Pistuban (Carang Gesing).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pistuban (Carang Gesing)
- Siapkan 1 sisir pisang kepok (potong sesuai selera).
- Ambil 2 butir telur.
- Diperlukan 1/2 bungkus agar agar plain.
- Diperlukan 1/2 liter santan (aku pake santan instan bubuk 1 sachet).
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya Kayu manis bubuk.
- Ambil Daun pandan iris "V".
- Diperlukan Daun pisang atau wadah untuk mengkukus.
Cara memasak Pistuban (Carang Gesing)
- Campur semua bahan kecuali kayu manis, daun pandan dan daun pisang.
- Taruh 7 potong pisang dan kuahnya di atas daun pisang. Taburi bubuk kayu manis sedikit dan berindaun pandan di atasnya sebelum dibungkus.
- Bungkus dan kukus selama 15-20 menit.
- Setelah matamg, angkat, potong ujung bungkusan agar rapi dan siap disantap.
