Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna.
Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bubur Ketan Hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam
- Ambil Bahan-bahan Bubur Ketan.
- Ambil 250 gr Ketan Hitam, Rendam selama semalam.
- Siapkan 100 gr Ketan Putih, Rendam selama semalam.
- Diperlukan 3 lbr Daun Pandan.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 100 gr Gula Pasir.
- Diperlukan 1000 ml Air.
- Siapkan Bahan Kuah Santan.
- Ambil 300 ml Santan.
- Siapkan 200 ml Susu Cair.
- Diperlukan 75 gr Gula Pasir.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 2 lbr Daun Pandan.
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. This bubur ketan hitam is perfect for cold days.
Berikut cara memasak: Bubur Ketan Hitam
- Rebus ketan hitam, ketan putih dan daun pandandengan air, saat setengah matang masukan garam, gula pasir. Masak hingga matang..
- Kuah santan : Campur semua bahan kuah santan, masak dengan api kecil sampai mendidih dan agak mengental (sambil terus diaduk yaa, kalau tidak nanti santannya akan pecah).
- Sajikan bubur ketan dalam mangkuk, siram dengan kuah santan secukupnya..
I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading. Bubur ketan hitam sering kali kita temui disepanjang jalan raya ibukota dan diberapa daerah, dan yang unik semua pelaku usaha mempunyai ciri khas tersendiri saat menawarkan menu bubur ketan. Making bubur ketan hitam is never a complicated business. Lihat pula: Anda mencari Bubur Ketan Hitam.