Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya.
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Bubur Ketan Hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam
- Ambil 150 g ketan hitam.
- Diperlukan 100 g beras.
- Siapkan 1500 cc air.
- Siapkan 2 helai daun pandan.
- Ambil 350 g gula pasir.
- Siapkan 3 sdm tepung kanji dilarutkan dgn air.
- Ambil Kuah Santan.
- Ambil 500 ml santan.
- Ambil Secukupnya vanili.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Ambil Secukupnya garam.
Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri. This bubur ketan hitam is perfect for cold days. I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading.
Cara memasak Bubur Ketan Hitam
- Cuci bersih ketan n beras. Rendam dgn air hangat semalaman..
- Didihkan air n daun pandan hingga mendidih. Masukkan ketan n beras yg sudah direndam tadi air rendamannya juga dimasukin iah. Aduk2..
- Masak ketan n beras hingga mendidih n ketan n beras sudah lunak n empuk. Masukkan garam n gula sambil diaduk trs..
- Masukkan tepung kanji yg sudah dicairkan dgn air. Masak dgn api sedang sambil diAduk2 hingga mengental..
- Angkat n sajikan dgn kuah santan. Klo dirasa bubur kurang lembut bisa ditambahkan air iah moms.🤗😁.
- Kuah Santan : Rebus santan dgn apisedang. Masukkan garam, vanili n pandan. Aduk2 hingga rata. Gunakan api sedang cenderung kecil supaya santan klo mendidih tidak pecah. Masak santan hingga mendidih.😁😁.
- Tuang bubur dlm mangkok lalu siram dgn kuah santan🤗🤗mantap lembutnya iah...
Making bubur ketan hitam is never a complicated business. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam. Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah.