Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna.

Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Bubur Ketan Hitam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam

Diperlukan Ketan hitam.
Diperlukan 1 gelas keran hitam.
Ambil secukupnya Air.
Diperlukan 2 keping gula merah uk kecil.
Ambil 1 sdm gula pasir.
Ambil Santan.
Siapkan 1 bks santan (saya pakai klatu).
Ambil 75 ml air.
Ambil 1 batang daun pandan.
Ambil Sedikit garam.

Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. This bubur ketan hitam is perfect for cold days.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam

Cuci bersih beras ketan kemudian rendam dengan air sekitar 1 jam..
Didihkan air dalam panci (air disesuaikan saja hingga beras terendam). Setelah mendidih baru tuang beras ketan dan rebus selama 5 menit, matikan api dan biarkan 30 menit..
Setelah 30 menit nyalakan kembali kompor selama 7 menit sambil diberi gula dan bs sekalian tambah air jika kurang dan untuk takaran gula sesuai selera ya (bisa dikurangi atau ditambah tingkat kemanisan nya).
Sambil menunggu ketan selama 30 menit, bisa buat santan nya dulu, masukan semua bahan santan dan aduk diatas api kecil sampai mendidih..
Tampilan bubur ketika sudah jadi (hasil masak 7 menit dengan tambahan gula). Jadi kental dan lembut banget gak ada gelas sedikitpun. Siap disajikan dengan ditambahkan santan..

I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading. Bubur ketan hitam sering kali kita temui disepanjang jalan raya ibukota dan diberapa daerah, dan yang unik semua pelaku usaha mempunyai ciri khas tersendiri saat menawarkan menu bubur ketan. Making bubur ketan hitam is never a complicated business. Lihat pula: Anda mencari Bubur Ketan Hitam.