Bubur Ketan Hitam kental.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bubur Ketan Hitam kental yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bubur Ketan Hitam kental.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam kental
- Diperlukan 350 gr ketan hitam (1/2 liter).
- Siapkan 2,5 liter air.
- Diperlukan 10-15 sdm gula.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Diperlukan 6 lembar daun pandan.
- Ambil Kuah santan.
- Ambil 1 buah kelapa dibuat santan.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Ambil Secukupnya garam.
Cara memasak Bubur Ketan Hitam kental
- Cuci bersih ketan, rendam semalaman dg takaran air 2,5liter.
- Masak dg api sedang sambil diaduk2 sampai mengental bersama daun pandan, gula, garam. Kalau sdh mulai agak mengental harus terus diaduk & jgn ditinggal supaya gak gosong.
- Masak santan kental kelapa bersama daun pandan & garam secukupnya sampai matang. Saya pakai 1 buah kelapa, diendapkam & diambil santan kentalnya aja.. Kalau pakai santan instan jg gpp.
- Ketan hitam siap dihidangkan.
