Bubur Ketan Hitam Manis.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bubur Ketan Hitam Manis yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Bubur Ketan Hitam Manis.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Manis
- Diperlukan 150 gr beras ketan hitam.
- Ambil 1 ltr air.
- Diperlukan 80 gr gula merah.
- Ambil 5 sdm gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 1 lbr daun pandan, simpul.
- Diperlukan Kuah santan:.
- Diperlukan 250 ml santan.
- Ambil 1 lbr daun pandan, simpul.
- Ambil 1 sdt maizena.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
Berikut cara memasak: Bubur Ketan Hitam Manis
- Rendam beras ketan hitam semalaman. Kemudian cuci bersih..
- Didikan air dalam panci. Masukkan beras ketan, masak selama 10 menit. Matikan api, diamkan selama 30 menit..
- Masak kembali dalam kompor, kemudian tambahkan gula pasir, gula merah, daun pandan, garam. Sambil diaduk agar bawahnya tidak gosong. Setelah mendidih kembali. Lalu matikan.
- Buat kuah santan: masukkan Santan, garam, daun pandan, maizena. Aduk rata, lalu masak hingga mendidih. Sisihkan.
- Tuang bubur dalam mangkok dan tambahkan kuah santan diatasnya..