Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna.

Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Bubur Ketan Hitam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam

Siapkan 350 gr ketan hitam.
Siapkan 2000 ml air.
Diperlukan 150 gr gula pasir/gula merah.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Diperlukan Kuah Santan.
Ambil 65 ml santan sachet instant.
Ambil 350 ml air.
Diperlukan 1/4 sdt garam (selera).
Siapkan 1 sdm maizena + 2 sdm air (larutkan).

Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. This bubur ketan hitam is perfect for cold days.

Berikut cara memasak: Bubur Ketan Hitam

Rendam ketan hitam minimal 2 jam cuci bersih ketan dan tiriskan..
Rebus air hingga mendidih masukkan ketan hitam yang sudah dicuci bersih biarkan 5 menit, matikan kompor tutup panci biarkan 30 menit. Lalu tambahkan gula pasir hidupkan api kompor masak terus hingga 7 menit atau hingga ketan hitam mengental..
Buat kuah santan : semua bahan dicampur jadi satu masak di atas kompor hingga santan mendidih dan tidak pecah angkat..
Siapkan mangkuk tuang bubur ketan hitam, siram atasnya dengan santan siap dinikmati dengan atau tanpa es kepruk sama nikmatnya.

I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading. Bubur ketan hitam sering kali kita temui disepanjang jalan raya ibukota dan diberapa daerah, dan yang unik semua pelaku usaha mempunyai ciri khas tersendiri saat menawarkan menu bubur ketan. Making bubur ketan hitam is never a complicated business. Lihat pula: Anda mencari Bubur Ketan Hitam.