Bubur ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna.
Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari.
Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Bubur ketan Hitam yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 1 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Bubur ketan Hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur ketan Hitam
- Diperlukan 200 gr ketan hitam.
- Diperlukan 1 L air.
- Siapkan 6 sdm gula pasir/sesuaikan sesuai selera.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- Ambil Saus santan :.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Ambil 2 sdm tp.maizena larutkan dengan 3 sdm air.
- Siapkan secukupnya garam.
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. This bubur ketan hitam is perfect for cold days.
Berikut cara memasak: Bubur ketan Hitam
- Rendam ketan hitam semalaman atau min 3jam, buang air nya keesokan harinya. Atau langsung direbus dengan api kecil jg tidak apa. Dengan catatan penambahan air bisa dilakukan klo masih belum terasa lunak. Rebus ketan hitam dengan air, daun pandan, gula dan garam. Rebus sampai mengental menjadi bubur. Koreksi rasa manis. Dipanci terpisah masak santan kental dan beri garam. Masak hingga mendidih dan mengental. Siram kuah santan keatas bubur ketan hitam saat penyajian..
I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading. Bubur ketan hitam sering kali kita temui disepanjang jalan raya ibukota dan diberapa daerah, dan yang unik semua pelaku usaha mempunyai ciri khas tersendiri saat menawarkan menu bubur ketan. Making bubur ketan hitam is never a complicated business. Lihat pula: Anda mencari Bubur Ketan Hitam.
