Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya.
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna.
Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak.
This bubur ketan hitam is perfect for cold days.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Bubur Ketan Hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam
- Diperlukan 1/2 kg ketan hitam.
- Siapkan 1 liter santan encer.
- Ambil 250 ml santan kental.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan 1/4 gr gula putih.
- Diperlukan 750 ml air putih.
- Siapkan 3 lembar pandan.
I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri.
Berikut cara memasak: Bubur Ketan Hitam
- Cuci bersih ketan hitam lalu rendam selama 3-4jam. Buang air rendaman lalu masak dalam panci dengan 750 ml masukkan daun pandan masak sampai air berkurang (menyusut).
- Beri santan cair aduk lalu masak kembali, tambahkan gula putih dan garam, masak dengan api sedang aduk aduk.
- Bila sudah mendidih, air menyusut dan tekstur empuk matikan kompor..
- Santan kental masak sebentar beri 1/2 sdt garam.
Making bubur ketan hitam is never a complicated business. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam. Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam. Bubur ketan hitam sering kali kita temui disepanjang jalan raya ibukota dan diberapa daerah, dan yang unik semua pelaku usaha mempunyai ciri khas tersendiri saat menawarkan menu bubur ketan. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian.
