Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. It is often described as "black glutinous rice pudding" and is very similar to black rice tong sui made from black rice.
This simple dessert is not only popular in Indonesia, but also throughout most other Southeast Asian and.
Bubur Ketan Hitam - Black Glutinous Rice Porridge with Coconut Milk Kue Lapis Beras or Kue Pepe - Rice Flour Steamed Layered Cake.
Beverages Es Buah - Iced Mix Fruit Kopi - Aunthentic Indonesian Coffee.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Bubur Ketan Hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam
- Ambil Bahan Bubur Ketan Hitam.
- Diperlukan 1500 ml air.
- Ambil 250 gram Ketan Hitam.
- Ambil 200 gr gula merah.
- Ambil 3 sdt tepung tapioka.
- Siapkan 2 ruas jahe bakar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Bahan Kuah.
- Diperlukan 500 ml air.
- Diperlukan 2 helai daun pandan.
- Siapkan 1 saset santan kara.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you Resep Bubur Ketan Hitam Kental.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam
- Ketan dicuci bersih, kemudian direndam semalam..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan Ketan, tambahkan bahan-bahan lainnya kemudian aduk, agar ketan tidak lengket pada wadah. Khusus tepung tapioka, encerkan dengan mencampurkan air secukupnya. Apabila ketan telah matang dan terasa empuk matikan api..
- Untuk Membuat Kuah Panaskan air hingga mendidih kemudian campurkan semua bahan untuk membuat kuah. Aduk agar tercampur dan santannya tidak pecah..
- Penyajiannya Tuang bubur Ketan Hitam dalam piring atau mangkuk dan siram dengan kuah santan sesuai selera. Untuk memperkuat rasa biar semakin mantap bisa ditambahkan susu kental manis..
Supaya lebih mudah, proses rendam bisa dilewati. Lihat juga resep Bubur ketan item (Praktis masak magicom) enak lainnya! Asalamualaikum, terima kasih telah menonton video saya, utk hari ini aku BIKIN BUBUR KETAN HITAN ALA UMIK, bantu kami utk mengembangkan channel ini dng cara LIKE, SUBSCRIBE, COMMENT DI FOLLOW IG. Resepi Bubur Pulut Hitam yang sangat sedap. Memang tak susah nak masak bubur pulut hitam, cuma memerlukan masa yang panjang dengan merendam pulut semalaman sehingga lembut.
