Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya.
Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak.
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and.
Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Bubur Ketan Hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam
- Diperlukan 1/2 liter beras ketan hitam.
- Diperlukan 1 butir gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 3 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1/2 sdt vanilli.
- Diperlukan 1 sdt maizena.
- Ambil Adonan Santan.
- Siapkan 2 bks santan kara.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri. This bubur ketan hitam is perfect for cold days. I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading.
Berikut cara memasak: Bubur Ketan Hitam
- Sebelumnya beras ketan hitam direndam terlebih dahulu, 2 sampai 3 jam..
- Lalu dibersihkan, dan ditiriskan. Nyalakan api kecil dan rebus beras ketan hitam tersebut, sambil di aduk sesekali agar tidak menempel..
- Siapkan campuran bahan seperti ini, dipotong2 gula agar mudah larut..
- Setelah mendidih masukan gula, vanilli, garam, dan daun pandan. Lalu di aduk kembali..
- Jika sudah mengental, tambahkan maizena yg sudah di aduk dengan air..
- Sambil menunggu bubur semakin mengental, siapkan wadah, masukan 2 bks kara dengan segelas air. Masak dengan api kecil, masukan garam dan daun pandan, aduk sampai mendidih..
- Selesai, siap dihidangkan.. selagi panas lebih enak:).
Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam. Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam. Making bubur ketan hitam is never a complicated business.
