Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna.
Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari.
Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Bubur Ketan Hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam
- Siapkan 200 gr ketan hitam,cuci bersih.
- Siapkan 1000 ml air,boleh ditambah hingga kekentalan yg diinginkan.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan,ikat simpul.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Ambil 200 gr gula merah.
- Siapkan 300 ml santan sedang dari 1 butir kelapa.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. This bubur ketan hitam is perfect for cold days.
Berikut cara memasak: Bubur Ketan Hitam
- Dalam panci masukkan ketan hitam yg sudah dicuci bersih,daun pandan,dan air,masak hingga ketan empuk sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Setelah empuk,masukkan gula pasir,gula merah yg sudah disisir halus,dan vanili. Aduk gula larut dan bubur matang sempurna. Koreksi rasa. Matikan api..
- Dalam wadah lain,masukkan santan dan garam,tambahkan daun pandan,masak diatas api kecil hingga santan matang..
- Penyajian: tuang bubur dalam mangkok,tambahkan cairan santan,sajikan hangat..
- Selamat mencoba🥰🥰.
I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading. Bubur ketan hitam sering kali kita temui disepanjang jalan raya ibukota dan diberapa daerah, dan yang unik semua pelaku usaha mempunyai ciri khas tersendiri saat menawarkan menu bubur ketan. Making bubur ketan hitam is never a complicated business. Lihat pula: Anda mencari Bubur Ketan Hitam.
