Bubur Ketan Hitam Presto. Ada cara praktis dan mudah agar kita bisa memasak bubur ketan hitam lebih cepat. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.
Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan.
Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama.
Bubur ini memiliki rasa manis dan dalam penyajian diberikan santan yang.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Ketan Hitam Presto yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Bubur Ketan Hitam Presto.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Presto
- Ambil 250 gr ketan hitam.
- Ambil 1 sachet santan instan kecil (65 ml).
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Ambil sesuai selera Gula.
- Ambil sesuai selera Garam.
- Diperlukan secukupnya Air.
Bubur ketan hitam ini sebenarnya fleksibel banget, karena jika siang hari bisa ditambahkan es bersama dengan dawet. Apa saja manfaat kesehatan dari bubur ketan hitam?,,, Tentu saja seperti jenis beras yang lain, ketan hitam banyak mengandung karbohidrat untuk energi, serta beberapa. Setahu saya Bubur ketan hitam adalah sajian yang sudah umum dibuat dan dikonsumsi di Jawa, Bali dan mungkin wilayah lain Indonesia jadi bukan Betul. Dimakan pas cuaca dingin trus turun hujan hmm ;-).
Berikut cara memasak: Bubur Ketan Hitam Presto
- Cuci bersih ketan. Masukkan ke dalam panci presto. Tambahkan air kurleb 1 liter..
- Hidupkan kompor dengan api besar. Masak ketan hingga presto mendesis. Kecilkan api. Tunggu hingga 25 menit. Matikan kompor. Tunggu hingga bunyi 'klik' utk membuka presto..
- Buka panci presto. Hidupkan kompor dengan api sedang. Aduk2 bubur ketan hitam. Tambahkan 2 lbr daun pandan, 3/4 sdt garam dan gula secukupnya. Aduk2 lagi. Matikan api bila gula sdh larut dan merata. Sisihkan..
- Sekarang kita memasak santannya. Masukkan santan ke dalam panci. Tambahkan garam kira2 1/2 sdt, selembar daun pandan, dan air kurleb 100 ml. Aduk2 hingga santan larut. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat..
- Cara penyajian: Masukkan bubur ke dalam mangkok. Tambahkan santan secukupnya di atas bubur. Siap disantap!.
Rebus ketan hitam, air, dan daun pandan sampai air habis. Tunggu sampai ketan lunak dan agak mengental. Masak hingga ketannya menjadi matang baru masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Siapkan mangkuk lalu isi dengan bubur ketan hitam kemudian siramkan dengan. Bun saya pesan satu ya bubur kacang hijau ketan hitam ,,,berapa harga nya ,,,lz.
