Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Biasa.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Biasa yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Biasa.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Biasa
- Diperlukan 250 gr ketan hitam.
- Ambil 150 gr gula pasir.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 liter air.
- Ambil Bahan Santan :.
- Siapkan 200 ml santan instant.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil 2 lembat daun pandan.
Berikut cara memasak: Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Biasa
- Rendam ketan hitam slma 2 jam. Kmudian bilas tiris kan.
- Didih kan 1 liter air bersama garam dan daun pandan dalam panci.
- Kemudian masukan ketan hitam, Rebus ketan hitam selama 30 menit kemudian mati kan api, dan tutup. Diam kan hingga 30 menit..
- Setelah 30 menit nyala kan kompor. Aduk2 masak lagi selama 5 menit, kemudian masukan gula pasir dan aduk kembali masak 5 menit lagi Angkat..
- Membuat kuah santan: campur semua bahan santan dalam panci, aduk rata. Lalu masak sambil di aduk aduk sampai medidih. Mati kan kompor.
- Penyajian: ambil secukup nya bubur ketan hitam ke dalam mangkuk saji. Tambah kan di atas nya santan secukup nya.