Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Sosoh.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Sosoh yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Sosoh.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Sosoh
- Ambil 250 gr ketan hitam soso.
- Diperlukan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan Bahan santan :.
- Siapkan 250 ml santan instant.
- Siapkan 200 ml air matang.
- Ambil Sejumput garam.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
Cara memasak Bubur Ketan Hitam Versi Ketan Hitam Sosoh
- Didih kan 1 liter air bersama garam dan daun pandan dalam panci.
- Cuci ketan hitam dengan air matang, sisihkan.
- Kemudian masukan ketan hitam, Rebus ketan hitam sambil diaduk perlahan, kemudian masukan gula pasir aduk kembali perlahan.
- Tunggu sampai air aga menyusut dan ketan matang, tes rasa.. Sisihkan.
- Membuat kuah santan: campur semua bahan santan dlm panci. Aduk rata. Lalu masak sambil di aduk aduk sampe medidih. Mati kan kompor.
- Penyajian: ambil secukup nya bubur ketan hitam ke dlm mangkuk saji. Tambah kan di atas nya santan secukup nya.