Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and.

Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Bubur Ketan Hitam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam

Diperlukan 1 cup Beras Ketan Hitam.
Siapkan 1200 ml Air Mineral.
Diperlukan 3 sdm Gula Pasir.
Siapkan Kuah Santan.
Ambil 250 ml Santan.
Ambil 1/2 sdm Gula Pasir.
Ambil 1/2 sdt Garam.
Siapkan 1 lembar Pandan.
Diperlukan 1/2 sdm Tepung Maizena.

Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri. This bubur ketan hitam is perfect for cold days. I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading.

Berikut cara memasak: Bubur Ketan Hitam

Aku rendam dulu ketannya dari jam 6 pagi sampai jam 6 sore ya.
Rebus air, masukkan ketan hitam nya yang sudah direndam, aduk-aduk 10 menit, matikan kompor tutup lalu diamkan 5 menit, lanjut lagi sekitar 10 menit pokonya sampai tekstur nya sesuai yang kalian inginkan, kalau aku pengennya gak begitu lembek.
Setelah pas, matikan kompor, masukkan gula, aduk-aduk dan selesai.
Untuk santan, masukkan santan (aku dari kelapa parut langsung, aku peras sendiri) masukkan garam dan gula, juga daun pandan, aduk terus jangan sampi pecah, setelah mendidih masukkan tepung maizena tapi cairkan dulu yaa, aduk-aduk dan jadi deh.
Tuang ketan kedalam mangkok, lalu tambahkan santan, selamat menikmati.

Making bubur ketan hitam is never a complicated business. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam. Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah.