Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan.
Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bubur Ketan Hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam
- Siapkan Bubur Ketan.
- Ambil 150 gr beras ketan hitam.
- Diperlukan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 500 ml air.
- Diperlukan Kuah Santan.
- Siapkan 65 ml santan (sy pakai kara).
- Diperlukan 250 ml air.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri. Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam
- Rendam beras ketan hitam selama 3jam, terus cuci bersih lagi..
- Lalu rebus ketan hitam selama 30 menit lalu matikan kompor, tutup selama 30 menit, lalu nyalakan kompor lagi..
- Rebus 250 ml air setelah mendidih tambahkan santan, sejumput garam dan daun pandan. Aduk terus jangan berhenti agar santan tidak pecah..
- Selamat mencoba ❣❣.
Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. This bubur ketan hitam is perfect for cold days. I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading. Bubur ketan hitam sering kali kita temui disepanjang jalan raya ibukota dan diberapa daerah, dan yang unik semua pelaku usaha mempunyai ciri khas tersendiri saat menawarkan menu bubur ketan.