Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya.

Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bubur Ketan Hitam yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Bubur Ketan Hitam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ketan Hitam

Diperlukan Bahan.
Siapkan 500 gr beras ketan hitam.
Siapkan 3 buah santan instan uk @65ml.
Ambil 1 sdm Garam.
Siapkan 1,5 gelas gula pasir.
Siapkan 6 lembar daun pandan.
Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
Siapkan 2 lt air.

Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri. This bubur ketan hitam is perfect for cold days. I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please keep continuing on reading.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam

Rendam beras ketan semalaman. Minimal 1 jam.
Setalah ketan dicuci bersih masukkan ke dalam panci. Beri 1/2 sdt garam dan 1,5 lt air. Masukkan 3 lembar daun pandan..
Masak hingga jadi bubur. Jika air kurang boleh ditambah. Sesuaikan kekentalan dengan selera. Saya suka yg kental tidak terlalu banyak air..
Jika sudah jadi bubur tambahkan gula dan vanili bubuk. Masak lagi sampai benar2 pas kekentalannya..
Di tempat terpisah, siapkan air kurang lebih 3 gelas. Masukkan santan, beri 3 lembar daun pandan. Masak diatas kompor sambil terus diaduk sampai mendidih. Jgn lupa tambahkan 1/2 sdt garam. Kalau sdh mendidih siap digunakan.
Untuk penyajian, bubur ketan tata diatas mangkuk, siram dengan secentong air santan.

Making bubur ketan hitam is never a complicated business. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam. Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah.