Bakwan Tahu Ayam Cincang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bakwan Tahu Ayam Cincang yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Bakwan Tahu Ayam Cincang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Tahu Ayam Cincang
- Siapkan 1 buah Tahu sutra ukuran 10x10 cm.
- Siapkan 200 gram Daging ayam cincang.
- Ambil 1 buah Wortel ukuran sedang (parut pake parutan keju).
- Ambil 1 batang Daun bawang (iris).
- Ambil 2 butir Telur ukuran sedang.
- Siapkan 5 sendok makan Tepung kanji.
- Diperlukan 4 siung Bawang putih.
- Ambil 5 siung Bawang merah.
- Ambil 1/4 sendok teh Lada bubuk (boleh ditambah ya).
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Tahu Ayam Cincang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk. Lumat tahu sampai hancur, tambahkan 2 butir telur, ayam cincang, wortel parus, daun bawang iris dan 5 sendok tepung kanji. Masukkan bumbu halus lalu tambahkan sedikit air, aduk semua hingga rata..
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Ambil adonan dengan sendok, goreng hingga adonan terendam minyak. Angkat bakwan jika sudah berwarna agak coklat. Lakukan terus hingga adonan habis..
- Susun rapi bakwan tahu ayam cincang di piring, tambahkan cocolan sambal/saos jika suka. Bakwan siap disantap menjadi lauk maupun camilan. Gampang kan....
